木鳖果是迄今发现的类胡萝卜素含量*丰富的水果，其中番茄红素含量是番茄的76倍，β胡萝卜素含量是胡萝卜的15倍;更值得一提的是，其所含的番茄红素和β胡萝卜素都为天然脂性，同时有相当比例是顺式结构的，所以说木鳖果中含有的番茄红素具有保健的作用，而且也可以有提高人体的免疫力，它具有**疾病提高体质的功效。
饮食*忌：木鳖果的种子为木鳖子，是一味传统的外用中药，其种仁含有毒皂素。人食用后，可引起头晕、恶黑色种子---木鳖子心、流涎、呕吐、腹痛。一但中毒，应速到医院进行催吐、输液、**等**，大都可痊愈。所以食用时，在有孩子时，应避免其取食种仁。所以说木鳖果的这些食用*忌一定要知道，以免误食导致身体不适，会出现腹泻或者是呕吐的情况出现，也会诱发头晕恶心的副作用，一定要正确的食用。
种子的外膜用作儿童，哺乳和怀孕妇女的强壮药，**“干眼”(眼干燥症)及夜盲。有拿来做保健药品的，称之为“木鳖果油”，主要用来保护眼睛。木鳖果可以有药用的功效，对于保护眼睛有一定的好处，而且也可以有强身健体的作用。
木鳖果的保健功效和它的食用方法，上面都介绍了相关的内容，其实木鳖果的功效有很多，大可以利用起来，对于提高体质预防疾病有好处，适合儿童**期，还有孕妇食用，可以保护视力，强身健体，这样的中药材可以利用起来。
